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elsievnessa0619
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elsievnessa0619
發表於 2010-10-26 02:06
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沙蠶保存的一點體會
在木頭盒裡鋪上一層乾燥的棉布,把沙蠶均勻的鋪好,放一些乾燥的鋸末,再在上面鋪一層布,蓋上後放到釣箱或冰箱的保鮮室裡,可保持幾天鮮活.如果長時間不用,把活沙蠶用高度白酒泡2分鐘,撈出控控酒,再撒上鹽醃上,裝塑料袋裡密封,可保持長時間不壞,等需要時拿出來解凍,沙蠶的顏色和彈性與鮮活時一樣,而且還有了一股酒香.這種方法比較簡單也比較實用我感覺很好用,呵呵,有好經驗就應該大家分享啊.
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