大櫻桃果實成熟早，有「報春鮮果第一枝」之美譽。它以色澤艷麗、品質優良，營養豐富、價值高，深受消費者所青睞。以栽培經濟效益高、果實生長期短、易管理，倍受栽培者所喜愛。但在生產中存在著形成經濟產量晚，見效慢制約著大櫻桃的發展。因此探索大櫻桃早期豐產技術是促進大櫻桃發展的關鍵。
大櫻桃對土壤氣候條件要求較嚴，必須有一個土層深厚，肥水條件好的園地，這是正常結果和豐產的基礎。土壤要經常疏鬆。每年春夏秋季各耕翻一次，耕深２５厘米左右，以利根系擴展。肥料管理上應施足基肥，追肥應做到前期以氮肥為主，後期以磷鉀肥為主。基肥在每年９月中旬至１０月份施入。以利翌年春天果樹生長。按株施有機肥３０－５０公斤，尿素０．５公斤，過磷酸鈣１．５公斤。生長前期（５月份前）株施尿素０．７５公斤，促進新梢生長。６月份後每株施過磷酸鈣１．５公斤，硫酸鉀１．２公斤。水分管理上要適應大櫻桃既不耐澇又不抗旱的特點，土壤相對濕度應控制在６０％－８０％之間。其中發芽至初花期可根據土壤?情澆一次水，使土壤相對濕度在８０％左右，以後控制土壤相對濕度在６０％－７０％之間。
整形修剪
建造有利於早期豐產的樹體結構是早期豐產技術的關鍵。
１、樹形培養。大櫻桃採用紡綞形有利於早期豐產穩產。這種樹形要求栽植１．５米以上的健壯大苗，定干高度在８０－９０厘米，當年不培養主枝，到冬剪時把主幹上萌發的枝條，採取極重短截，第二年開始培養主枝，這樣可以加大中干和主枝的級次差別，有利於從屬關係的培養。此樹形一般要求干高６０－７０厘米，樹高３．５－４米，在中心幹上每隔２０－２５厘米錯落有致地培養１２－１５個主枝，主枝角度在７０－８０度之間，不培養側枝，在主枝上培養大中小型枝組。
２、夏季修剪。在整形過程中要結合夏季修剪，對主枝進行開角７０度左右，延長枝長達５０厘米左右時摘心，摘支尖端１０厘米左右，冬季對延長枝短截時剪留４０－５０厘米左右，以保持枝軸緊湊。防止出現後部光禿現象。
夏季修剪主要以緩和樹勢，促進花芽形成為主，主要措施有：
（１）拉枝：在夏至前或８－９月份對主枝拉枝開角避免樹冠鬱閉，下部枝條枯死，拉枝可提高萌芽率，增加短枝數量，促進成花提早結果，還可改善冠內通風透光條件提高枝質，防止內部光禿，緩和結果部位外移，增加有效結果體積，提高產量和質量。對強旺枝拉枝可緩和枝的長勢，平衡樹勢。對輔養枝的開角要在８０－９０度左右。
（２）刻芽：萌發前在芽子和葉叢枝的上方橫割一刀深達木質部促使抽發新梢，刻芽能提高側芽或葉叢枝的萌髮質量，增加中長枝的比例和總枝量，有利於整形和彌補冠內的空缺。
（３）摘心：對樹體中的強旺枝，可進行連續摘心。對刻芽萌發的長枝、中枝長至１５－２０厘米時摘心培養中小型枝組，以增加有效結果部位，促使早結果和產量的提高。對旺枝摘心可達到促生分枝，增加短枝數量，緩和全樹長勢，達到提早結果的目的。對生長旺的枝條一年內可摘心２－３次。若為提高坐果率，摘心時間須限定於花後１０－１５天內進行。明顯減少養分消耗，減少生理落果，且果大成熟早。摘心後萌發出的二次枝，成花率高。
（４）環剝：環剝是控制營養生長，促進早期結果的有效措施。大櫻桃環剝的時間性很強，一般是開花期至晚花後１０天，在樹幹或大枝上進行。剝口寬度可比蘋果的標準略大，因其木質部薄壁細胞再生長出的樹皮而剝口癒合速度快於蘋果。
（５）疏枝：疏除過密、過強、光桿、紊亂樹冠的多年生大枝，對調整樹體結構，改善光照均衡樹勢，促進花芽分化極為有利。６月上旬疏枝，傷口容易癒合，對嚴重影響冠內通風透光，又無保留價值的強旺大枝可從基部疏除。
大櫻桃幼樹時期。主要是建立牢固的樹體骨架，在整形的基礎上，對各類枝條的修剪程度要輕，除適當疏除一些過密、交叉的亂生枝外，要盡量多保留一些中等枝和小枝，輕短截１年生枝，促發較多的分枝，以利骨幹枝的生長。３－４年生的幼樹，主枝的延長枝的短截程度，應根據枝條的生長強弱和著生的位置來確定。延長枝一般宜剪留４０－５０厘米，延長枝一般留外芽，枝條直立性強的品種也可以留裡芽，待來年冬剪時剪除裡芽，利用外芽當延長枝，這樣可以開張角度，抑制其過旺生長。樹冠內的各級枝上的小枝，基本不動。使其盡早形成果枝，以利提早結果和早期豐產。 |
